Spaghetti al ragù di pancetta
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Ingredients
- Spaghetti
- Cipolla qb
- Carota qb
- Pancetta a dadini
- Passata di pomodoro
- Grana Padano
Buttate la pasta e salate l'acqua.
Tritate carote, cipolla e la pancetta a dadini.
Soffriggete la pancetta, aggiungete poi le carote e per ultima la cipolla. Aggiungete della passata di pomodoro e lasciate cuocere per pochi minuti fino alla cottura della pasta.
Scolate e impiattate la pasta, aggiungete il ragù e grana padano a piacere.
Gnam!!
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ciao caro... cmq sto piatto si ahiama: spaghetti all'amatriciana eheheheh ;)