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10 recipes

Pizza Grotesca

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Ingredients

MASA PIZZA

  • 1 1/2 taza harina
  • 1/2 taza leche tibia
  • 1 cucharada de aceite
  • sal
  • orégano
  • tricitos pequeños de queso

AGREGADOS

  • 200grs choclo congelado
  • 300grs carne molida
  • 1/4 kg jamón
  • 1/4 kg queso laminado
  • Salsa de tomates
  • Aceitunas para decoración
  • Queso rallado o queso "picado" fino (de esos que venden como para hacer pizzas)

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MASA

  • Juntar harina, leche, sal, aceite, trocitos de queso y orégano.
  • Amasar hasta obtener una masa que no se pega.
  • Extender sobre la lata del horno.
  • Llevar a horno precalentado hasta que la masa se dore levemente.

PREPARACIÓN OTROS INGREDIENTES

  • cocer choclo
  • saltear carne molida con especias a gusto

MONTAJE

  • Agregar salsa de tomates sobre la masa
  • Poner una capa de queso laminado
  • Agregar una capa de jamón
  • Colocar la carne molida
  • Esparcir el choclo
  • Agregar queso picado fino o rallado.
  • Colocar aceitunas picadas para adornar.

Llevar al horno hasta que se derrita el queso.

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