Falso pastel de nata Recipe

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600 gr. de massa folhada (tipo laminado) pronta

6 gemas

120 gr. de açúcar

3,50 dl. de natas

canela em pó q.b.

açúcar de confeiteiro q.b.

margarina para untar

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How to make Falso pastel de nata

Estenda a massa folhada numa mesa, e ponha o forno a aquecer, forte.
Unte bem com a margarina várias forminhas lisas, próprias para empadas e forre com a massa folhada, recortando em volta a massa excedente.
Numa panela, junte as natas com o açúcar e as gemas. Misture tudo muito bem com uma colher de pau.
Leve ao fogo brando esta mistura tendo o cuidado de ir sempre mexendo com a vara de arames, até que comece a querer borbulhar.
Ponha este creme nas forminhas que preparou e leve ao forno bem quente, que já estará aquecido.
Deixe que os pastéis cozam rapidamente e alourem. Retire depois do forno, deixando-os esfriar um pouco antes de os desenformar.
Pode servi-los mornos ou frios, polvilhados com a canela em pó e o açúcar de confeiteiro.

patpatpatricia says
Zezé, pastel de nata é o mesmo que pastel de Belém?
patpatpatricia says
Zezé, pastel de nata é o mesmo que pastel de Belém?
elena says
qué rico tiene que estar!!
telliecoin says
OH GOD r there portugese egg tarts?? if they r PLEASE PLEASE for godssake post the recipe in english!